Schlagwort: FoodFriday

Spaghetti mit Limetten-Ziegenfrischkäse-Sauce und Rucola
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Spaghetti mit Limetten-Ziegenfrischkäse-Sauce und Rucola

Puh, sommerliche Hitze macht einem ja ganz schön zu schaffen, oder? Und überhaupt hat man genau dann nicht wirklich Lust auf schwere Speisen oder großartiges Kochen. Was ich im Sommer ja ganz gerne mag, sind Rezepte, die Zitrusfrüchte beinhalten. Sie erfrischen ganz wunderbar und machen Gerichte auch irgendwie leichter. Heiß geliebt […]

[Food Friday] Rhabarber-Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis
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[Food Friday] Rhabarber-Erdbeer-Crumble mit Vanilleeis

Noch befinden wir uns in der Rhabarber-Zeit (auch wenn sie leider schon kurz vor dem Ende steht), daher möchte ich euch heute noch schnell ein ganz einfaches, aber sooooo unglaublich leckeres Rezept damit vorstellen. Die Nachspeise Crumble – also mit Streuseln überbackene Früchte – ist ja allseits sehr beliebt, zum […]

Fondant-Torte zu Terry Pratchett’s Disc World / Scheibenwelt
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Fondant-Torte zu Terry Pratchett’s Disc World / Scheibenwelt

Heute ist zwar kein FoodFriday, aber da ihr mich nach der Scheibenwelt-Torte gefragt hattet, habe ich in meinen Fotoalben gestöbert und festgestellt, dass ich damals tatsächlich ein paar Bilder meiner allerersten Fondant-Kreation gemacht habe. Die Torte möchte ich euch heute gerne zeigen – ohne viel Schnickschnack, Rezepte oder große Anleitungen. […]

[Food Friday] Super Mario Fondant-Kuchen
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[Food Friday] Super Mario Fondant-Kuchen

Vor kurzem feierte mein Bruder seinen 30. Geburtstag und mir war schon lange vorher klar, dass er etwas Besonderes geschenkt kriegen sollte. Da er ein großer Fan von Retro-Spielen ist und Super Mario uns beide durch unsere Kindheit begleitet hat, nahm ich mir das als Thema für seinen Ehrentag vor. […]

[Eat Seasonal] Erdbeer-Chili-Lassi mit Minze
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[Eat Seasonal] Erdbeer-Chili-Lassi mit Minze

Heute geht unsere wunderbare → Eat Seasonal Reihe leider schon in die letzte Runde. Ein Jahr lang haben wir euch monatlich mit Rezepten rund um saisonale Lebensmittel versorgt von herzhaft bis süß und von easy bis anspruchsvoll in der Zubereitung. Jede Jahreszeit hatte ihre eigenen, ganz speziellen Gerichte und e hat […]

[Food Friday] Pasta mit grünem Spargel und Mozzarella
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[Food Friday] Pasta mit grünem Spargel und Mozzarella

Die Spargelsaison ist in vollem Gange und ich wollte es mir dieses Jahr nicht nehmen lassen, endlich einmal grünen Spargel auszuprobieren. Ich muss nämlich zu meiner Schande gestehen, dass ich bisher noch nie welchen gegessen hatte. Fragt mich nicht warum, denn eigentlich bin ich ein großer Spargelfan, aber irgendwie hat […]